Peperoncino Fidalgo Roxa è una di Chinense, originaria del Brasile, è tra le più decorative della specie.

La bacca, della grandezza di una noce, ha forma di lanterna, è rosa, a volte con striature di bianco o giallo.  

Il Peperoncino Fidalgo Roxa è estremamente gustosi: si caratterizzano per un sapore molto dolce e fruttato che ben si abbina alla loro piccantezza elevata ma non troppo violenta.

È ottimo da consumare a crudo o da ridurre in salsa per condire ogni tipo di piatto.