Il peperoncino habanero è un tipo di peperoncino particolarmente piccante, il cui nome scientifico è Capsicum chinense.

Sebbene sia originario della penisola dello Yucatan, in Messico, il suo nome richiama in realtà La Habana, capitale di Cuba, dove questo alimento ha raggiunto una notorietà mondiale.

Il Peperoncino Habanero è un peperoncino dalla polpa carnosa e il sapore ha un retrogusto dolce e frizzantino.

Integrandolo nella dieta si potrà fare il pieno di vitamine, fibre e sali minerali, ingredienti fondamentali per il nostro benessere.
Questo peperoncino ha infatti tantissime proprietà: abbassa il colesterolo e diminuisce la pressione sanguigna, aiuta a ridurre l’insulina dopo il pasto perciò è un ottimo alimento per chi soffre di diabete ed è antinfiammatorio.