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scopri il fascino della vita rurale nella nostra azienda
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la nostra AZIENDA?
L’ORTO - GIARDINO
Il nostro orto giardino ospita diverse varietà di ortaggi, dalle più classiche alle più strane, curiose e poco diffuse.
Per portare avanti le specie, molte di queste piante vengono lasciate andare a fiore in modo da poterne conservare il seme.
L’ortaggio sarà così già abituato al terreno e al clima sarà più forte rispetto ai semi di piante ibride.
IL LAVANDETO
Nel periodo tardo primaverile è possibile passeggiare lungo i filari di lavanda officinale immergendosi nel profumo intenso di questa pianta rustica e dalle molteplici proprietà. Nuvole di farfalle danzano senza sosta regalando un l’atmosfera per certi aspetti magica e fiabesca.
ERBE OFFICINALI
Abbiamo due aree nelle quali coltiviamo diverse varietà di erbe officinali. I filari alternano fioriture di colori diversi ed è possibile immergersi negli aromi delle loro essenze.
FOOD FOREST
A noi piace chiamarla FOOD FORESTINA, perché é giovane e piccola. In quest’area dove è proibito sfalciare l’erba, ci sono dei sentieri che aprono la via tra erbe spontanee, alberi da frutto, piante di piccoli frutti e un laghetto con pesciolini e rane, che contribuisce alla biodiversità. La filosofia di quest’aerea è favorire la crescita di erbe spontanee tra le quali molte commestibili in maniera da creare un piccolo posticino dove tutto sia edibile: dai frutti alle erbe.
IL POLLAIO
Al momento il nostro pollaio ospita 19 galline tra le quali 6 esemplari che depongono uova colorate: azzurro, verde e marrone cioccolato.
Le nostre amiche godono di un ampio spazio dove possono trovare erba, un posticino per il bagno di cenere, alberi e c’è anche un altalena che a volte a qualche gallina piace usare per dondolarsi e guardarsi attorno.
IL BOSCHETTO
La nostra azienda nasce tra le colline dell’Appennino modenese, attorniata da campi coltivati a fieno dove pace e silenzio regnano indisturbati. Un piccolo boschetto di quercia e faggi irrompe la distesa tra i campi. Nel caldo dei mesi estivi è piacevole inoltrarsi in questo spazio dove caprioli, daini e cervi trovano riparo e gustarsi un po’ di frescura tra i canti di uccellini e i versi dei fagiani.