Programma di sviluppo rurale PSR 2014/2020
Cos'è il PSR?
Il programma di Sviluppo Rurale (PSR) 2014/2020 è un piano finanziario comunitario grazie al quale le singole regioni italiane possono sostenere e finanziare gli interventi del settore agroalimentare. La Regione Emilia Romagna ha elaborato il proprio programma e pianificato una strategia che, puntando su conoscenza e innovazione, vuole portare a uno sviluppo sostenibile delle comunità rurali e, più in generale, del territorio.
I progetti aziendali finanziati
La nostra azienda agricola biologica Erbeluce ha la mission di fornire un prodotto di eccellenza coltivato nel totale rispetto dell’ambiente, della biodiversità e del suolo, per portare in tavola non solo un’esperienza sensoriale ma anche un pensiero autentico e sostenibile.
Siamo quello che mangiamo: il nostri prodotti sono coltivati con amore, rispettano la natura e regalano infiniti benefici!
Il cuore del nostro progetto è la coltivazione biologica di ortaggi, zafferano, erbe aromatiche, piante officinali e la produzione di mieli aromatizzati, completata dalla trasformazione in loco dei prodotti aziendali.
Grazie all'adesione al PSR della Regione Emilia Romagna, ed in particolare alle misure 6.1.01 “Insediamento dei giovani agricoltori" e 4.1.02 “Ammodernamento delle aziende agricole dei giovani agricoltori", abbiamo potuto finanziare parzialmente gli investimenti necessari alla realizzazione del progetto:
conversione dell’azienda al regime biologico, formalizzando i principi che hanno sempre accompagnato la coltivazione della nostra terra.
creazione di una robusta recinzione per proteggerci dagli animali selvatici che racchiude il nostro orto giardino e lo zafferaneto.
costruzione di una piccola serra per la coltivazione degli ortaggi e per il semenzaio.
realizzazione di un laboratorio di trasformazione per l’essiccazione delle erbe, dello zafferano, per la lavorazione del miele e di oli essenziali.
acquisto di arnie, di un trattore e un cippatore per trasformare gli scarti del bosco in pacciamatura.
creazione di un sito e-commerce per la vendita dei nostri prodotti.